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immergrüne, mehrjährige, rhizombildende Staude bis zu 2 m mit wechselständig angeordneten, kurzen, breit lanzettlichen, tiefgrünen Blättern und ca. 50 cm langen, überhängenden Blütenrispen, bestehend aus zahlreichen, duftenden, nickenden, muschelförmigen weißen Einzellüten mit gelber Lippe und rotgeflecktem Rachen (im Gesamtbild erscheint die buntlaubige Art kleiner und kompakter als die normale Alpinia zerumbet)
Ältere Exemplare hell bei mind. 5-15°C nur nur soviel gießen, daß die Rhizome nicht völlig austrocknen.
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